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Mini Bolinho de Mandioca 20g - 25UN X 15CV - CAIXA
Mini Bolinho de Mandioca 20g - 25UN X 15CV - CAIXA
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FICHA TÉCNICA – BOLINHA DE MANDIOCA
FT 01.022
Data: 30/10/2025
Página: 1/1
Revisão: 00
Designação Comercial
Bolinha de Mandioca
Códigos de Produto e Peso
| Código de Produto | Peso (gramas) |
|---|---|
| 50191 | 20g |
| 50199 | 20g |
| 50224 | 20g |
Ingredientes
Massa
Mandioca, água, pão ralado (GLUTEN) e sal.
Recheio
Carne de bovino, água, cebola, farinha de TRIGO, óleo de girassol refinado, louro, sal, massa de alho (alho descascado (alho, ácido cítrico e ácido ascórbico), óleo de girassol refinado e sal), pimentão doce, pimenta-preta.
Panagem
Pão ralado (TRIGO), água, encolante (farinha de TRIGO, amido modificado (adipato de diamido acetilado), cloreto de sódio e espessante (goma de guar)).
Alergénios
- Pode conter vestígios de: Lactose, Soja, Pescado, Ovo, Crustáceos, Frutos de Casca Rija, Amendoim, Mostarda, Aipo, Sulfitos.
Menções e Condições de Conservação
📌 Após descongelado, não voltar a congelar.
📌 Conservar a -18°C.
📌 Produto para ser consumido com processamento térmico (cozinhado).
📌 Consumo até 1 dia após a descongelação.
📌 Pode conter vestígios de osso.
Modo de Preparação – Fritura
| Temperatura (°C) | Tempo (min) |
|---|---|
| 175°C | 3 min |
Parâmetros Nutricionais (por 100g)
| Parâmetro | Resultado | Unidades | Método |
|---|---|---|---|
| Lípidos | 2.92 | g | PE-Q2273 |
| Ácidos Gordos Saturados | 1.23 | g | PE-Q002 |
| Hidratos de Carbono | 30.89 | g | PE-Q1003 |
| Açúcares Totais | 1.48 | g | PE-Q052 |
| Fibra alimentar total | 1.32 | g | PE-Q004 |
| Proteína | 4.38 | g | PE-Q006 |
| Sal | 0.96 | g | PE-Q273 |
| Energia | 168.07 | Kcal | PEI 12011 |
| Energia | 706.24 | kJ | PE-Q273 |
Códigos de Embalagem
| Código | Descrição | Tipo |
|---|---|---|
| 05600249373894 | BMFOODS - Bolinha de Mandioca 20g - 25un | Unidade |
| 15600249373969 | BMFOODS - Bolinha de Mandioca 20g - 25un 12cuv | Caixa |
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